recetas-snacks-de-verduras

Un snack muy colorido

Descripción del Producto

La yuca es un tubérculo originario de las zonas tropicales de América, África y Asia.
Ingredientes
  • 1 pieza de yuca
  • 1 pieza de zanahoria grande
  • 1 pieza de plátano para freír
  • 1 pieza de calabaza pequeña
  • 2 piezas de remolacha fresca
  • Curry
  • Clavo molido
  • Sal
  • Aceite de Oliva
Preparación
  1. Pelar las verduras y cortar en láminas muy finas, freír en abundante aceite de oliva.
  2. Escurrir y sazonar con las especias de la siguiente manera:
  3. Yuca con el curry
  4. Zanahoria  con clavo molido y sal
  5. Plátano con Vainilla en polvo y sal
  6. Calabaza con pimienta negra y sal
  7. Remolacha con cardamomo molido y sal
Para que las verduras queden en su punto, utilizar a la hora de freír abundante aceite de oliva a una temperatura de 150ºC

Got something to discuss?