recetas-sandwich-de-pepino

Unos clásicos victorianos

Personas :

4

Tiempo de preparación :

10 min

Dificultad :

Fácil

Descripción del Producto

Ingredientes
  • 1 pepino mediano
  • 8 rebanadas de pan blanco de molde de calidad
  • Mantequilla o margarina suave bio
  • Sal y pimienta negro
Preparación
  1. Pelar y cortar el pepino por la mitad.
  2. Con una cuchara pequeña quitar todas las pepitas en el centro.
  3. Cortar el pepino en lonchas finas y poner sobre papel de cocina para absorber el exceso de líquido.
  4. Cubrir el pan con un poco de mantequilla.
  5. Poner el pepino encima el pan.
  6. Espolvoree sal y pimienta negra.
  7. Tapar el pan con la otra mitad del pan y cortar en diagonal para hacer cuatro triángulos.
Combina otros tipos diferentes de pan como el de espelta, integral e incluso un sin gluten tierno. Unos sandwiches históricamente asociados a la era victoriana y a las clases altas del Reino Unido.

Información adicional

Personas :

4

Tiempo de preparación :

10 min

Dificultad :

Fácil

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