recetas-pincho-de-rape-y-langostino-con-tomate-y-pimiento

Ingredientes de lujo para un aperitivo ligero y sabroso

Personas :

4

Tiempo de preparación :

20 min

Dificultad :

Fácil

Product Description

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Ingredientes
  • 1 rodaja gruesa de rape
  • 4 colas de langostino peladas
  • 4 tomates cherry
  • 1/2 pimento verde
  • 1 cda de salsa tártara
  • Sal gorda
  • Aceite de oliva
Preparación
  1. Cortar el rape en 4 dados, hacer lo mismo con el pimiento y pelar las colas de langostino.
  2. Pinchar en un palillo un dado de rape, un tomate, una cola de langostino y, por último, el pimiento. Sazonar.
  3. Unos minutos antes de servir asar en una sartén o plancha con un chorro de aceite de forma que los ingredientes queden dorados por fuera y jugosos por dentro.
  4. Servir con un poco de salsa tártara.
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Additional Information

Personas :

4

Tiempo de preparación :

20 min

Dificultad :

Fácil