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La suculencia de la morcilla y la suavidad del queso en una receta fácil

Personas :

4

Tiempo de preparación :

15 min

Dificultad :

Fácil

Descripción del Producto

Ingredientes
  • 4 rebanadas de pan individuales
  • 4 rodajas de morcilla
  • 4 trozos gruesos de queso de cabra
  • 1 tomate maduro
  • Aceite de oliva

Para la vinagreta:

  • 3 cdas de aceite de oliva
  • 1 cda de vinagre
  • 1 cda de miel
  • sal gorda
Preparación
  1. Mezclar todos los ingredientes de la vinagreta y reservar.
  2. Tostar las rebanadas de pan.
  3. Lavar y cortar el tomate en rodajas gruesas. Freír las rodajas en una sartén a fuego suave con un poco de aceite hasta que se doren. Reservar.
  4. Freír las rodajas de morcilla en otra sartén hasta que estén crujientes por ambos lados.
  5. Poner encima del pan una rodaja de tomate , una de morcilla y un trozo de queso de cabra. Pinchar con un palillo para mantener la forma. Poner a gratinar en el horno.
  6. Servir al momento rociado con un poco de vinagreta.

Información adicional

Personas :

4

Tiempo de preparación :

15 min

Dificultad :

Fácil

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