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Un aporte de proteína extra

Descripción del Producto

Este paté es muy interesante para cuando necesitemos un aporte de proteína extra. El tempeh es un alimento muy fácil de digerir si está bien cocinado y puede ayudar a niños y deportistas en su actividad diaria.
Ingredientes
  • 1 diente de ajo
  • 2 pellizcos de sal
  • 40 gr de nata de avena
  • 100 gr de aceite
  • 1/2 bloque de tempeh
  • 1 cda pequeña de tamari (opcional)
  • 3 cdas de pimentón dulce
Preparación
  1. Cocinar el tempeh al vapor durante 20 minutos.
  2. Hacer una mayonesa con el ajo, la sal, la nata de avena y el aceite, batiendo suavemente.
  3. Batir el resto de ingredientes con dos cucharadas de la mayonesa preparada.
  4. Si no estuviera suficientemente salado añadir tamari.

 

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