recetas-montadito-de-solomillo-de-cerdo-con-brie

Una receta sencilla para triunfar

Descripción del Producto

Ingredientes
  • 4 rebanadas de pan tipo baguette
  • 4 filetes de solomillo de cerdo de unos 40 gr cada uno
  • 120 gr de queso Brie
  • 1 pimiento verde
  • Aceite de oliva
  • Sal gorda
  • Pimienta
Preparación
  1. Limpiar el pimiento verde, retirar las pepitas y cortarlo en 4 trozos. Freírlo en aceite y un poco de sal gorda.
  2. Saltear los filetes de cerdo en otra sartén con una gotas de aceite. Salpimentar.
  3. Poner un pieza de solomillo encima de una rebanada de pan, un trozo de pimiento encima y la loncha de Brie.
  4. Gratinar unos segundos en el horno y servir.

Got something to discuss?