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Lo salado y lo ácido encima de un pan

Descripción del Producto

Los tomates tienen que estar muy maduras
Ingredientes
  • 4 rebanadas de pan rústico
  • 8 lomos de boquerón en vinagre
  • 4 lonchas de jamón ibérico
  • 2 tomates maduros
  • Aceite de oliva
  • Sal gorda
Preparación
  1. Tostar el pan.
  2. Untar en cada rebanada con una mitad de tomate. Salar un poco y rociar con un chorro de aceite de oliva.
  3. Poner en cada rebanada una loncha de jamón y dos lomos de boquerón.

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