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Deliciosas calientes o frías

Descripción del Producto

Ingredientes
  • 1/2 kg de carne de cordero (con la minina grasa posible)
  • 200 gr de bulgur
  • 1 cebolla
  • 1 diente de ajo
  • Mezcla de especias fulful bhar
  • Sal
  • Pimienta
  • Agua
  • Aceite de oliva
  • Perejil
Preparación
  1. Dejar en remojo el bulgur durante un par de horas .
  2. Cuando la carne esta picada mezclarla con la cebolla y el ajo picados, las especias y un poco de sal y pimienta al gusto.
  3. Mezclar el bulgur con la pasta de carne y formar las albóndigas con la masa. Está bien que el tamaño sea más o menos del tamaño del albarricoque.
  4. Ahora las ponemos a freír en el aceite.
  5. Picar el perejil y poner un poquito encima de las albóndigas al servirlas en el plato.

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