recetas-hummus-con-harissa

Con un toque picante o no, como guste

Product Description

Ingredientes
  • 1 frasco de 540 gr de garbanzos cocidos
  • 4 cdas de yogur griego
  • 1 diente de ajo
  • 2 cdas de aceite de oliva
  • 1 cda de tahine
  • 1 1/2 cda de zumo de limón
  • Sal y pimienta recién molida
  • Harissa
Preparación
  1. Colocar todos los ingredientes en una licuadora y licuar hasta que la mezcla esté suave. Sazonar al gusto, poner en un bol y cubrir.
  2. Dejar en la nevera por lo menos una hora para marinar.
  3. Antes de servir echar un poco de harissa por encima.
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