recetas-huevos-de-codorniz-fritos

Un bocado ideal

Descripción del Producto

 

Ingredientes
Preparación
  1. Con un molde redondo cortamos el pan de molde, horneamos a 180º durante 3-4 minutos, hasta que el pan se tueste ligeramente, untamos los panes con una cucharadita de sobrasada y reservamos.
  2. Freímos los huevos en una sartén antiadherente con un chorrito de aceite de oliva y una pizca de sal, podemos cortarlos con el mismo molde con el que hemos cortado el pan.
  3. Servimos los huevos sobre la sobrasada y culminamos con unas escamas de sal, acompañamos con unos germinados de cebolla.
También podemos servir estos huevos sobre blinis o mini hojaldres.

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