recetas-huevos-de-codorniz-con-caviar

Un aperitivo para soprender tus amigos

Personas :

4

Tiempo de preparación :

15 min

Dificultad :

Fácil

Descripción del Producto

Para que los huevos no resbalen sobre el caviar, añade una cucharadita de mahonesa al caviar, esto también le aportara un sabor interesante.
Ingredientes
  • 8 huevos de codorniz
  • 100 gr de sucedáneo de caviar
  • 30 gr de mayonesa
  • 4 rebanadas de pan de molde
  • 1 puñado de pimienta rosa
  • 1 bandeja de rúcula
Preparación
  1. Corta circunferencias de pan de molde con un corta-pastas y fríelas en aceite de oliva bien caliente, también puedes tostarlas al horno y evitar así excesos de aceite.
  2. Cubre la superficie del pan con caviar o sucedáneo aplanándola para que pueda soportar el huevo.
  3. Fríe los huevos de codorniz en un chorrito de aceite de oliva y sírvelos sobre el caviar. Añade una pizca de sal y unas bolitas de pimienta rosa a los huevos.

Información adicional

Personas :

4

Tiempo de preparación :

15 min

Dificultad :

Fácil

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