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Un aperitivo para soprender tus amigos

Descripción del Producto

Para que los huevos no resbalen sobre el caviar, añade una cucharadita de mahonesa al caviar, esto también le aportara un sabor interesante.
Ingredientes
  • 8 huevos de codorniz
  • 100 gr de sucedáneo de caviar
  • 30 gr de mayonesa
  • 4 rebanadas de pan de molde
  • 1 puñado de pimienta rosa
  • 1 bandeja de rúcula
Preparación
  1. Corta circunferencias de pan de molde con un corta-pastas y fríelas en aceite de oliva bien caliente, también puedes tostarlas al horno y evitar así excesos de aceite.
  2. Cubre la superficie del pan con caviar o sucedáneo aplanándola para que pueda soportar el huevo.
  3. Fríe los huevos de codorniz en un chorrito de aceite de oliva y sírvelos sobre el caviar. Añade una pizca de sal y unas bolitas de pimienta rosa a los huevos.

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