recetas-gazpacho-naranja

Color energético

Personas :

4

Tiempo de preparación :

10 min

Dificultad :

Fácil

Descripción del Producto

 

Ingredientes
  • 1 litro de zumo de naranja
  • 4 zanahorias
  • 1 cucharadita de jengibre fresco
  • 1 yogur
Preparación
  1. En un cazo con agua hirviendo, cocer las zanahorias hasta que queden bien tiernas. Enfriarlas en abundante agua con hielo.
  2. Triturarlas junto con el zumo de naranja y el jengibre. Se creará una crema fina, lisa y homogénea. Corregir el punto de sal y pimienta y servirla.
  3. Acompañarla con una cucharadita de yogur.

Información adicional

Personas :

4

Tiempo de preparación :

10 min

Dificultad :

Fácil

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