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Aperitivo creativo

Personas :

4

Tiempo de preparación :

10 min

Dificultad :

Fácil

Descripción del Producto

El queso cottage es muy bajo en calorías y muy rico en proteína, ideal para bajar de peso y para deportistas.
Ingredientes
  • 300 gr de queso cottage
  • 1 remolacha
  • 1 cebollino
  • 2 bastones de apio
  • 2 -3 zanahorias
  • 1 puñado de frutos secos
  • 1 puñado de olivas
  • 1 cdita de cúrcuma
  • Aceite de oliva virgen
  • Sal
  • Pimienta
Preparación
  1. Dividimos el queso cottage en dos recipientes pequeños.
  2. Rallamos la remolacha fina, escurrimos su jugo y mezclamos con una de las raciones de queso. Aliñamos con aceite de oliva, unas gotas de vinagre (opcional) y una pizca de pimienta.
  3. Añadir 1 cdita de cúrcuma a la otra porción de queso y aliñar de la misma manera
  4. Cortar las verduras en bastones y servirlas de acompañamiento. También se puede acompañar con grisines o frutos secos
Puedes utilizar el queso cottage como base con otros ingredientes como cilantro, espinacas, pepino, etc.

Información adicional

Personas :

4

Tiempo de preparación :

10 min

Dificultad :

Fácil

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