recetas-chutney-de-manzana-y-datiles

Un tentempié delicioso

Descripción del Producto

Resulta ideal para acompañar carnes de cerdo.
Ingredientes
  • 6 manzanas
  • 200gr de dátiles
  • 2 cucharades de uvas pasas
  • 1 cebolla
  • 1 guindilla
  • 1 cucharada de jengibre en polvo
  • 5 gr de sal
  • 300 ml vinagre especiado
  • 175 gr.de azúcar moreno
Preparación
  1. Pelamos y cortamos las manzanas en trozos desiguales, eliminamos el hueso de los dátiles, en un cazo llevamos a fuego lento todos los ingredientes y cocemos moviendo paulatinamente durante una hora y media.
  2. Transcurrido este tiempo, conservamos en frascos esterilizados.
  3. Reposar y conservar.

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