recetas-chips-de-platano

Diferente y exquisito

Descripción del Producto

Ingredientes
  • 1 plátano macho
  • Aceite de oliva
  • 200 ml nata líquida
  • 100 gr queso gorgonzola
Preparación
  1. Con la ayuda de un pelador de cocina o con un corta-fiambres, cortaremos el plátano en finas láminas, freímos las láminas en abundante aceite de oliva a fuego medio hasta que las láminas queden crujientes.
  2. Sacamos del aceite sobre papel de cocina absorbente para que desprenda el exceso de aceite.
  3. En un cazo a fuego lento, derretimos el queso con la nata líquida, dejamos cocer durante 3-4 minutos hasta que se forme la salsa y servimos para acompañar las chips.
Sirve estas chips para acompañar carnes, pescados, dips, barbacoas o fondús. Acompaña estas chips con la salsa de tu agrado.

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