recetas-champinones-rellenos-con-crema-vegana

Un clásico en tapas

Personas :

6

Tiempo de preparación :

20min

Dificultad :

Fácil

Descripción del Producto

Ingredientes
  • 12 champiñones
  • 4 tomates secos
  • 1 cebolla roja
  • 1 diente de ajo
  • 5 cdas de crema de queso vegana
 
  • 1 cda de aceite de oliva
  • 1 cda de romero picado
  • Sal marina
  • Pimiento negra
 
Preparación
  1. Cortar los tomates secos, la cebolla roja y el diente de ajo en trozos pequeños.
  2. Mezclar con la crema de queso vegana, el aceite, el romero picado y salpimentar.
  3. Cortar el rabo de los champiñones y lavarlos bien.
  4. Poner a calentar una parrilla con un poco de aceite a fuego medio.
  5. Colocar los champiñones por la parte de abajo hasta que estén dorados.
  6. Darles la vuelta. Colocar el relleno en medio del champiñón y cocinarlos hasta que estén bien marcados.
  7. Servirlos en una bandeja para compartir con tus amigos.

Información adicional

Personas :

6

Tiempo de preparación :

20min

Dificultad :

Fácil

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