recetas-bombones-de-remolacha

Crujiente aperitivo

Personas :

4

Tiempo de preparación :

10 min

Dificultad :

Fácil

Tiempo de cocción :

5 min

Product Description

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Ingredientes
  • 300 gr de remolacha cocida
  • 1 cerveza
  • 150 gr de harina
  • 1 pizca de sal
  • 200 ml de aceite para freír
Preparación
  1. En un recipiente dispón la harina con una pizca de sal, vierte la cerveza poco a poco mientras bates con unas varillas de cocina; debes obtener una masa cremosa, lisa y homogénea, sin grumos, sí introduces una cuchara en la masa, esta saldrá cubierta por la salsa.
  2. Saca bolas de la remolacha cocida e introdúcelas en la masa obtenida anteriormente.
  3. Fríe las bolas de remolacha bañadas en aceite caliente hasta que empiecen a dorarse.
  4. Seca sobre papel de cocina absorbente y sirve con mahonesa.
]También puedes utilizar estos buñuelos para acompañar una ensalada.
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Additional Information

Personas :

4

Tiempo de preparación :

10 min

Dificultad :

Fácil

Tiempo de cocción :

5 min