recetas-bocadillito-de-anchoas-con-huevo-y-mayonesa

Un clásico de los aperitivos

Product Description

Ingredientes
  • 4 panecillos redondos
  • 8 filetes de anchoa
  • 4 lonchas de jamón ibérico
  • 4 hojas de escarola blancas
  • 2 huevos duros
  • 2 cdas de mayonesa
Preparación
  1. Cortar el pan y untar una de las dos caras con mayonesa.
  2. Colocar encima una hoja de escarola, medio huevo cortado a láminas, el jamón cortado a trozos pequeños y dos filetes de anchoa.
  3. Tapar con la otra mitad del pan.
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