recetas-gelatina-de-arandanos

Delicia antioxidante

Descripción del Producto

Ingredientes
  • 400 ml de zumo de arándanos
  • 2 cdas de azúcar integral
  • 2 gr de agar-agar en polvo
  • 50 gr de frutos rojos variados
Preparación
  1. Poner a calentar la mitad del zumo de arándanos con el azúcar, cuando comience a hervir echar el agar agar en polvo y remover continuamente durante 30 segundos.
  2. Retirar del fuego y añadir el resto de zumo, mezclar y verter en vasitos. Dejar entibiar y luego llevar a enfriar a la nevera.
  3. Una vez sólida la gelatina, decorar con los frutos rojos y alguna hojita de menta fresca.
  4. Servir.

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