recetas-chips-de-kombu

Esta receta nos permite mantener un nivel de minerales equilibrado en el cuerpo

Descripción del Producto

El alga kombu tiene un alto contenido en yodo
Ingredientes
  • 2 tiras de alga kombu, cortadas en trozos de 3 cm
  • Unas gotas de limón
  • 1 pizca de pimienta molida o wasabi
Preparación
  1. Poner en una sartén aceite a calentar.
  2. Cuando esté bien caliente añadir los trozos de alga kombu, y sacarlos cuando el alga haya tomado un color un poco más dorado.
  3. Sazonar con unas gotas de limón y un poco de pimienta negra o wasabi.
Las algas se digieren mejor cuando se saltean, fríen o cocinadas en sopas o guisos.

Got something to discuss?