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Para chuparse los dedos!

Descripción del Producto

Ingredientes
  • 1 kg de mejillones limpios
  • 2 cebolleta
  • 1 hoja de laurel
  • 1 nuez de mantequilla
  • 1/2 vaso de vino blanco
  • 1 rama de perejil
Preparación
  1. Pica las cebolletas finamente y rehoga en una cazuela a fuego lento con la nuez de mantequilla, una vez se ablande la cebolleta, añade la hoja de laurel y el perejil picado.
  2. Vierte en la cazuela medio vasito de vino blanco y deja que los mejillones se abran.
  3. Sirve al instante.
Puedes sustituir el vino blanco por nata liquida y servir la salsa resultante para acompañar los mejillones

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