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Deliciosa receta con huevo como protagonista

Product Description

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Ingredientes
  • 4 huevos grandes
  • Sal
  • 4 gotas aceite de trufa
  • Cebollino
  • Pan
Preparación
  1. En un cazo con agua hirviendo y una buena pizca de sal, cocemos los huevos durante 3-4 minutos.
  2. Transcurrido este tiempo, sacamos los huevos del agua, los abrimos con cuidado y con la ayuda de un cuchillo fino de cocina, eliminamos la superficie del huevo.
  3. Introducimos una gota de aceite de trufa por cada huevo.
El agua a penas estará hirviendo cuando introduzcamos los huevos, mantendremos una temperatura contante para que los huevos no se rompan en un hervor muy violento
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