recetas-bocados-de-pulpo-a-la-gallega

Tradicional y divertido

Personas :

4

Dificultad :

Fácil

Descripción del Producto

Ingredientes
  • 1 pata de pulpo cocido
  • 1 cdita de café de pimentón dulce
  • 1 cdita de café de pimentón picante
  • Aceite de oliva
  • Sal gorda
  • 1 patata hervida
Preparación
  1. Cocer el pulpo en agua con sal para calentarlo. Cortar en 4 rodajas gruesa y reservar en el mismo agua.
  2. Con el agua del pulpo cocer las patatas enteras y con piel. Cuando estén cocidas escurrirlas y pelarlas.
  3. Cortarlas a la misma medida que el pulpo.
  4. Pinchar en un palillo un trozo de pulpo y otro de patata, sazonar con sal gorda, un poco de pimentón dulce y picante y unas gotas de aceite de oliva y servir caliente.

Información adicional

Personas :

4

Dificultad :

Fácil

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