recetas-sorpresa-de-calabaza-coreana

Una receta servida en su ingrediente

Descripción del Producto

Ingredientes
  • 1/2 calabaza, abierta por enmedio y limpia de semillas.
  • 1/2 vaso de judías azukis
  • 1 vaso de arroz integral
  • 2 cdas de curry
  • 1 cda de aceite
  • Sal
Preparación
  1. Precocinar el arroz integral, con 1 vaso y medio de agua y sal durante 20 minutos.
  2. Precocinar las azukis, con 2 vasos de agua durante 35 minutos.
  3. Preparar el arroz y las azukis, removiendo bien para crear una mezcla junto con el curry y el aceite y rellenar la calabaza.
  4. Añadir 1/2 vaso de agua a la calabaza y llevar al horno.
  5. Cocinar con un trozo de papel de cocina encima de la calabaza durante 40 minutos o hasta que la calabaza esté cocida.

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