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Divertidas y deliciosas

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Cocineros
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Descripción del Producto

 

Ingredientes
  • 4 patatas
  • 2 latas de atún en aceite de olive
  • 3 cdas de mayonesa
  • 1 cda de cebollino picado
  • 1 cebolleta mediana picada
  • Sal y pimienta
Preparación
  1. Precalentar el horno a 180ºC. Pinchar las patatas con un cuchillo y poner al horno durante una hora o hasta que estén cocidas. Podemos hacerlo también en el microondas unos 15 minutos.
  2. Dejar enfriarlas patatas unos 10 minutos y cortarlas por la mitad. Retirar su carne y reservarla en un bol, dejando las pieles intactas, como si fueran cuencos.
  3. Añadir a la carne de la patata, la mayonesa y el atún. Mezclar bien.
  4. Rellenar con la masa las pieles de patata y hornear de nuevo hasta que hagan una costra crujiente.
Ideales para servir acompañadas de una ensalada

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