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Un plato delicioso!

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Personas :

4

Tiempo de preparación :

2h

Dificultad :

Fácil

Descripción del Producto

 

Ingredientes
  • 4 patatas para hornear
  • 300 gr de salmón ahumado en lonchas
  • 1 pequeño manojo de eneldo picado
  • 20 alcaparras o al gusto
  • 150 gr de queso cottage
  • Sal y pimienta
Preparación
  1. Precalentar el horno a 200ºC (180 º Fan / Gas 6).
  2. Limpiar bien las patatas y secarlas bien. Luego, pincharlas varias veces con un tenedor y espolvorear con sal.
  3. Hornear directamente en la parrilla del horno durante 1 a 1: 30h, hasta que estén tiernas.
  4. Mezclar el salmón con el queso cottage, añadir el eneldo y alcaparras al gusto. Reservar en la nevera.
  5. Cuando las patatas estén listas, cortarlas en cruz y añadir una buena cucharada de relleno por encima.
  6. Si necesario, agregar sal y pimienta al gusto.
Puedes rellenarlas con otro pescado ahumado como atún, bacalao, etc.

Información adicional

Personas :

4

Tiempo de preparación :

2h

Dificultad :

Fácil

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