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Para chuparse los dedos!

Descripción del Producto

Ingredientes
  • 150 gr de arroz grano largo
  • 1 diente de ajo
  • 100 ml de miel
  • 50 ml de salsa de soja
  • 1 kg de costillas de cerdo
  • 1 raíz de jengibre
Preparación
  1. En un cazo sofríe ligeramente el diente de ajo con el arroz, añade la raíz de jengibre y cubre con caldo, deja cocer el arroz hasta que esté al punto.
  2. Corta las costillas.  Para que las costillas queden bien doradas báñalas con una mezcla de salsa de soja y miel antes de colocarlas en una bandeja de horno.
  3. Asa las costillas al horno durante 45 minutos a 190ºC. Es importante que bañes las costillas constantemente durante el asado con la mezcla de miel que se irá desprendiendo en la bandeja junto con la grasa de las costillas.
  4. Sirve las costillas caramelizadas acompañadas con el arroz aromatizado con jengibre.

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