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Increíble adobo para sazonar cualquier carne

Personas :

4

Tiempo de preparación :

30 min

Dificultad :

Fácil

Descripción del Producto

Ingredientes
  • 500 gr de filetes de ternera
  • 1 cda de pimentón dulce o picante
  • 2 dientes de ajo
  • 100 gr de pan rallado
  • 1 manojo de perejil
  • 1 cda de sal en escamas
  • Aceite de oliva
  • 1 limón
Preparación
  1. Cortar la carne en dados de unos 3 cm y reservar.
  2. Picar el perejil y los dientes de ajo lo más fino posible.
  3. Mezclar una cucharada de pimentón con el pan rallado, una cucharada de sal, el perejil y el ajo.
  4. Añadir unas gotas de limón a la carne y rebozarla con esta mezcla.
  5. Insertar los dados de carne en una brocheta y freírlas en una sartén con un chorrito de aceite de oliva.
En vez de filetes de ternera, se puede preparar con carne de cordero, cerdo o pollo. Tambien puedes sustituir el pimentón por curry.

Información adicional

Personas :

4

Tiempo de preparación :

30 min

Dificultad :

Fácil

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