recetas-brocheta-de-jamon-con-higos

Una buena idea para una cena

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Ingredientes
  • 200 gr jamón cocido
  • 12 higos frescos
  • Aceite de oliva
Preparación
  1. Corta los higos en cuartos y envuélvelos con finas lonchas de jamón dulce, sujétalos con una brocheta metálica.
  2. En una sartén con un chorrito de aceite de oliva, fríe las brochetas hasta que el jamón empiece a dorarse.
Utiliza higos que no estén demasiado maduros para que no se deshagan en la sartén.
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