Stephane Poussardin Ciutat Vella Valencia
Stephane Poussardin Ciutat Vella Valencia

Recetas online y notícias de Stephane Poussardin . Francés de nacimiento, catalán de adopción y oriental de espíritu Afincado en Cataluña desde hace 20 años, este francés amante de la gastronomía, combina su trabajo de cocinero de restaurante con el de profesor de cocina.

En Delicooks te ofrecemos la oportunidad de conocer a este gran chef y profesor Ciutat Vella Valencia , y conocer algunas de las mejores recetas online de Stephane Poussardin Ciutat Vella Valencia .


Becky Lawton Ciutat Vella Valencia
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Becky Lawton , especializada en fotografía gastronómica Ciutat Vella Valencia y bodegón creativo, ha colaborado con algunos de los mejores chefs del país. Grandes nombres de la alta cocina como Jordi Roca o Carme Ruscalleda confían en su detallista e inspirador estilo para plasmar sus creaciones culinarias.

Desde su maravilloso estudio de fotografía gastronómica de Barcelona, esta fotógrafa inglesa nos cuenta algunos secretos de su trabajo, de su pasión.


el celler de can roca Ciutat Vella Valencia
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El Celler de Can Roca es uno de los proyectos gastronómicos más espectaculares y reconocidos de los últimos años en el mundo. Sus artífices, los tres hermanos Roca, lo dirigen desde sus respectivas posiciones pero crean un vínculo simbiótico poco común en el mundo de la restauración. Parece no existir un jefe o una parcela más importante: platos salados, postres y vinos tienen igual importancia y establecen un diálogo constante.

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Javier Medvedovsky Ciutat Vella Valencia
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Javier Medvedovsky, chef crudivegano . Javier Medvedovsky es inspirador. Este chef argentino de 33 años dejó su Patagonia natal para venir a Europa a formarse en cocina.
Después de pasar por una enfermedad relacionada con el sistema respiratorio, introdujo cambios en su forma de alimentarse y, también, en sus creaciones culinarias.

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Jordi Roca Ciutat Vella Valencia
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Jordi Roca, el menor de los hermanos Roca y encargado de la repostería del restaurante El Celler de Can Roca.

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