Becky Lawton Poblados del Sur Valencia
Becky Lawton Poblados del Sur Valencia

Becky Lawton , especializada en fotografía gastronómica Poblados del Sur Valencia y bodegón creativo, ha colaborado con algunos de los mejores chefs del país. Grandes nombres de la alta cocina como Jordi Roca o Carme Ruscalleda confían en su detallista e inspirador estilo para plasmar sus creaciones culinarias.

Desde su maravilloso estudio de fotografía gastronómica de Barcelona, esta fotógrafa inglesa nos cuenta algunos secretos de su trabajo, de su pasión.


el celler de can roca Poblados del Sur Valencia
el celler de can roca Poblados del Sur Valencia

El Celler de Can Roca es uno de los proyectos gastronómicos más espectaculares y reconocidos de los últimos años en el mundo. Sus artífices, los tres hermanos Roca, lo dirigen desde sus respectivas posiciones pero crean un vínculo simbiótico poco común en el mundo de la restauración. Parece no existir un jefe o una parcela más importante: platos salados, postres y vinos tienen igual importancia y establecen un diálogo constante.

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Adrian Geralnik Poblados del Sur Valencia
Adrian Geralnik Poblados del Sur Valencia

Recetas de Adrian Geralnik . Llegado del Cono Sur, este cocinero se ha posicionado en España como un dinámico home economist que explora con gran creatividad territorios desconocidos hasta el momento, logrando recetas veganas con resultados espectaculares y deliciosos.

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Mercè Passola Poblados del Sur Valencia
Mercè Passola Poblados del Sur Valencia

Mercè Passola, La autora de "Cocina Cruda". La cocina sin fuego consiste en manipular de una manera concreta alimentos como las verduras y las frutas para que no pierdan sus enzimas y otras propiedades nutricionales.

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Toni Rodríguez Poblados del Sur Valencia
Toni Rodríguez Poblados del Sur Valencia

Recetas de Toni Rodriguez .Toni Rodríguez es un pastelero dedicado a elaborar pasteles veganos. Recetas sin ingredientes que provengan de animales o que provoquen sufrimiento animal de por medio, Toni hace maravillas en su pastelería Lujuria Vegana.

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