Jordi Roca Poblados del Sur Valencia
Jordi Roca Poblados del Sur Valencia

Jordi Roca, el menor de los hermanos Roca y encargado de la repostería del restaurante El Celler de Can Roca.

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Carme Ruscalleda Poblados del Sur Valencia
Carme Ruscalleda Poblados del Sur Valencia

Carme Ruscalleda , Cocinera , inquieta, innovadora y apasionada de los ingredientes naturales y de proximidad. Acumula cinco estrellas Michelin repartidas entre sus restaurantes de Sant Pol de Mar , Barcelona y Tokio. Más allá de los fogones, Carme Ruscalleda participa en conferencias, imparte cursos, viaja, investiga y publica libros como el de “Receptes antiaging”, con fotografías de Becky Lawton Poblados del Sur Valencia .

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Adrian Geralnik Poblados del Sur Valencia
Adrian Geralnik Poblados del Sur Valencia

Recetas de Adrian Geralnik . Llegado del Cono Sur, este cocinero se ha posicionado en España como un dinámico home economist que explora con gran creatividad territorios desconocidos hasta el momento, logrando recetas veganas con resultados espectaculares y deliciosos.

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Becky Lawton Poblados del Sur Valencia
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Becky Lawton , especializada en fotografía gastronómica Poblados del Sur Valencia y bodegón creativo, ha colaborado con algunos de los mejores chefs del país. Grandes nombres de la alta cocina como Jordi Roca o Carme Ruscalleda confían en su detallista e inspirador estilo para plasmar sus creaciones culinarias.

Desde su maravilloso estudio de fotografía gastronómica de Barcelona, esta fotógrafa inglesa nos cuenta algunos secretos de su trabajo, de su pasión.


Stephane Poussardin Poblados del Sur Valencia
Stephane Poussardin Poblados del Sur Valencia

Recetas online y notícias de Stephane Poussardin . Francés de nacimiento, catalán de adopción y oriental de espíritu Afincado en Cataluña desde hace 20 años, este francés amante de la gastronomía, combina su trabajo de cocinero de restaurante con el de profesor de cocina.

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