Jordi Roca Poblados del Sur Valencia
Jordi Roca Poblados del Sur Valencia

Jordi Roca, el menor de los hermanos Roca y encargado de la repostería del restaurante El Celler de Can Roca.

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Mercè Passola Poblados del Sur Valencia
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Mercè Passola, La autora de "Cocina Cruda". La cocina sin fuego consiste en manipular de una manera concreta alimentos como las verduras y las frutas para que no pierdan sus enzimas y otras propiedades nutricionales.

Descubre la forma más deliciosa de mimar tu salud y belleza. Un libro de Mercè Passola que te permitirá sacar el máximo partido de los alimentos crudos.

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Iker Erauzkin Poblados del Sur Valencia
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El cocinero Iker Erauzkin es un profesional hecho a si mismo cuya meta es superar sus propios límites creativos.

Iker Erauzkin, “el cocinero de las flores” . En Delicooks Poblados del Sur Valencia podrás conocer a este magnífico cocinero y magnífica persona , y conocer sus diversas recetas con Jazmín Poblados del Sur Valencia, recetas con gardenia Poblados del Sur Valencia, recetas con azahar Poblados del Sur Valencia, recetas con flores blancas Poblados del Sur Valencia y muchas mas recetas con flores Poblados del Sur Valencia.

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Javier Medvedovsky Poblados del Sur Valencia
Javier Medvedovsky Poblados del Sur Valencia

Javier Medvedovsky, chef crudivegano . Javier Medvedovsky es inspirador. Este chef argentino de 33 años dejó su Patagonia natal para venir a Europa a formarse en cocina.
Después de pasar por una enfermedad relacionada con el sistema respiratorio, introdujo cambios en su forma de alimentarse y, también, en sus creaciones culinarias.

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el celler de can roca Poblados del Sur Valencia
el celler de can roca Poblados del Sur Valencia

El Celler de Can Roca es uno de los proyectos gastronómicos más espectaculares y reconocidos de los últimos años en el mundo. Sus artífices, los tres hermanos Roca, lo dirigen desde sus respectivas posiciones pero crean un vínculo simbiótico poco común en el mundo de la restauración. Parece no existir un jefe o una parcela más importante: platos salados, postres y vinos tienen igual importancia y establecen un diálogo constante.

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Adrian Geralnik Poblados del Sur Valencia
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