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Cómo congelar masas y pan.

Cómo congelar masas variadas: Muchas de las masas que utilizamos a diario pueden ser congeladas, masas de pan, pizza, hojaldres, pastas de tipo quebrada, tortas, etc. Estas masas pueden ser congeladas crudas o...
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Cómo congelar frutas verduras y legumbres.

Cómo congelar frutas: El componente principal de las frutas es el agua, como ya sabemos, el agua tiende a expandirse con la congelación lo que hace que el agua presente en las frutas rompa en la mayoría de los...
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Ideas saludables para comer fuera

En verano solemos salir más a comer fuera y se nos presenta el dilema de cómo comer saludablemente cuando no estamos en casa. En los restaurantes el uso excesivo del aceite y el exceso de sal suele ser la pau...
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Vieira

El delicioso medallón de carne blanca y de textura fibrosa.
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Setas

De inconfundible sabor. El ingrediente habitual en nuestras cocinas.
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Rovellón

Muy común en los bosques españoles, de olor suave y dulzón.
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Nuez Moscada

Se puede utilizar para problemas estomacales, como calmante para los nervios, para eliminar el insomnio y también contiene propiedades anti bacterianas.
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Oliva

Uno de los alimentos básicos de la dieta mediterránea.
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Berro

Es una de las verduras más ricas en antioxidantes.