Massimo, donde la pasta es una definición de vida

BARCELONA   Massimo es un acogedor restaurante de auténtica cocina italiana. Este rincón recrea con su decoración un típico comedor de Milán. Ubicado en el centro de Barcelona cuenta, además, ...

La vuelta al tupper

5 pasos para tu kit de supervivencia Los días soleados de tumbonas, paellitas, claras, y chiringuitos se han acabado… Toca volver con ganas e ideas chulas al tupper nuestro de cada día, que se ha convertid...

Silvia Portesse

Cambió las Ciencias políticas por su auténtica vocación, cocinar… Dirige junto a su pareja la cocina de Strada 77 , un rincón desde donde se puede viajar a Italia en cada plato. Su secreto: mucho amor y buenos ...

Annette Abstoss

Annette Abstoss es pionera  en introducir tendencias, productos e ideas innovadoras en el sector de la gastronomía en Barcelona. Su último proyecto, “Opera Samfaina” es un espacio sorprendente vinculado al Teat...

Mercè Passola

La autora de "Cocina Cruda" La cocina sin fuego consiste en manipular de una manera concreta alimentos como las verduras y las frutas para que no pierdan sus enzimas y otras propiedades nutricionales.  ...

Shiitake

La seta oriental más popular. La segunda más consumida del mundo.

Rúcula

Recomendable en dietas antianémicas y para mejorar el tránsito intestinal por su riqueza en fibra.