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Ruta del Vermut

Todo regado con cañas de cerveza, vermut casero y vinos a copas.
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Paula Gertel

“La cerámica es una gran maestra, te enseña a esperar, a respetar los procesos y a aceptar lo que hay“.
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Maridaje de panes de Otoño

Despliegue de sabores Pasamos una tarde gustosa con Daniel Jordá en el espacio gastronómico Chef Caprabo, hablando de pan, y haciéndolo… Todo un priv...
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Iban Yarza

Un día de lluvia, y de atascos, Ibán llegó al estudio en su siempre presente bicicleta, con las alforjas rebozantes de panes fermentados para la sesió...
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Tatau Bistro

Una estrella Michelin rocanrrollera ha caído en el centro de Huesca   Los tatuajes y la estética pin-up años 50, son el distintivo visu...
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Rodrigo Quintero Ponce

Bodega 1900 Nos acercamos a Bodega 1900, el bar de tapas dirigido por Albert Adrià, para entrevistar a su nuevo jefe de cocina Rodrigo Quintero Ponce...
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Hidden Factory

Hidden Factory es un proyecto lleno de creatividad y originalidad liderado por Xavi Morón y Nico Baud. Un espacio sorprendente en la calle Joaquim Cos...