Luesma & Vega

Arte en la mesa En su galería-estudio de Barcelona, Ester Luesma y Xavier Vega diseñan originales y exclusivas vajillas de vanguardia para vestir las...

“Autenticidad”

Ni uno sólo de los platos que aparecen en el menú ha sido pensado teniendo en cuenta el paladar de los turistas...

Hoy harás PAN de Jordi Morera

Ayer nos fuimos a la presentación del libro "Hoy harás pan" de Jordi Morera, joven panadero artesano de quinta generación.     ...

NOPI Soho

Ottolenghi En NOPI las combinaciones de colores, texturas y sabores de los ingredientes frescos de temporada son verdaderamente espectaculares. &n...

Marta Gumi

Deportista profesional, personal trainer y vegana Marta colaborará a partir de ahora en Delicooks, con una sección de consejos para ponernos en forma...

Becky Lawton

Fotógrafa gastronómica El estilismo es clave para generar un ambiente, una emoción...   Especializada en fotografía gastronómica y bodegón c...

Inspiración Viajera

Anaya Touring nos presenta su nueva colección INSPIRACIÓN VIAJERA con un libro dedicado a los amantes del enoturismo. “Las mejores rutas por los vi...

Donde el pan cobra vida!

Triticum by Xevi Ramón Nos vamos de Triticum felices, con la sensación de que el pan de verdad, ha vuelto para quedarse.   A comienz...

¡Consigue el nuevo libro de JORDI ROCA!

Este fin de semana —11 y 12 de mayo de 2013— los periódicos La Vanguradia y El Punt-Avui distribuirán junto con sus ediciones el recetario Cuinem a c...

Temps de terra

Temps de terra Recolectadas cada día, las frutas y verduras llegan super frescas a sus tiendas. Este es uno de sus mayores logros; evitar intermediar...

Ruta gastronómica por Salamanca

Ruta gastronómica por Salamanca   Una ciudad no es solo sus monumentos, su arte o su oferta de ocio. Hay otros muchos factores que form...