Temps de terra

Temps de terra Recolectadas cada día, las frutas y verduras llegan super frescas a sus tiendas. Este es uno de sus mayores logros; evitar intermediar...

Ruta gastronómica por Salamanca

Ruta gastronómica por Salamanca   Una ciudad no es solo sus monumentos, su arte o su oferta de ocio. Hay otros muchos factores que form...

Luca Tateo

Cofundador de Genuinus.com: alimentos frescos a domicilio Este apasionado por el mundo de la gastronomía y el marketing ha dado con una forma sencill...

Chisato Kuroki

Cada verdura crea un sonido diferente Cuando estoy en casa intento practicar sobretodo cuando cocino, intento escuchar el sonido y sentir la textura ...

Mathieu Porcher

Contagia sonrisas y le añade chispa a sus platos Pertenece a la cuarta generación de cocineros de su familia, así que ya sabemos de donde le viene la...

Ly Leap

Propietario y chef del restaurante Indochine. Cocina del Sudeste Asiático, renovada y desde el corazón. Sin ilusión la vida es muy triste y no vale n...

La Royale – Black

La hamburguesa gourmet está de moda.   En la Royale la hamburguesa se reinventa y nos muestra su lado más gourmande . A base de ...

Indochine Ly Leap

En pleno centro del Eixample barcelonés, el polifacético chef camboyano Ly Leap regenta su singular restaurante en el que propone una cocina renovad...

Recetas antiaging

"Recetas Antiaging", gastronomía y ciencia. El nuevo libro de Carme Ruscalleda, Raül Balam y el doctor Julián Bayón de la Clínica Planas, de Barcelon...

GOURMAND WORLD COOKBOOK AWARDS 2012

Delicias Veganas gana "Gourmand world cookbook awards 2012" En la categoría: Best Vegetarian Book está cualificado para los próximos  “GOURMAND ...

Shirley Bradshaw

Arquitectura en pasteles Shirley además de hacer deliciosos pasteles se dedica hacer las fantásticas tartas, Wonky Cake ¿Nos puedes contar cómo co...