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Temps de terra

Temps de terra Recolectadas cada día, las frutas y verduras llegan super frescas a sus tiendas. Este es uno de sus mayores logros; evitar intermediar...
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Ruta gastronómica por Salamanca

Ruta gastronómica por Salamanca   Una ciudad no es solo sus monumentos, su arte o su oferta de ocio. Hay otros muchos factores que form...
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Luca Tateo

Cofundador de Genuinus.com: alimentos frescos a domicilio Este apasionado por el mundo de la gastronomía y el marketing ha dado con una forma sencill...
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Chisato Kuroki

Cada verdura crea un sonido diferente Cuando estoy en casa intento practicar sobretodo cuando cocino, intento escuchar el sonido y sentir la textura ...
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Mathieu Porcher

Contagia sonrisas y le añade chispa a sus platos Pertenece a la cuarta generación de cocineros de su familia, así que ya sabemos de donde le viene la...
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Ly Leap

Propietario y chef del restaurante Indochine. Cocina del Sudeste Asiático, renovada y desde el corazón. Sin ilusión la vida es muy triste y no vale n...
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La Royale – Black

La hamburguesa gourmet está de moda.   En la Royale la hamburguesa se reinventa y nos muestra su lado más gourmande . A base de ...
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Indochine Ly Leap

En pleno centro del Eixample barcelonés, el polifacético chef camboyano Ly Leap regenta su singular restaurante en el que propone una cocina renovad...
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Recetas antiaging

"Recetas Antiaging", gastronomía y ciencia. El nuevo libro de Carme Ruscalleda, Raül Balam y el doctor Julián Bayón de la Clínica Planas, de Barcelon...
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GOURMAND WORLD COOKBOOK AWARDS 2012

Delicias Veganas gana "Gourmand world cookbook awards 2012" En la categoría: Best Vegetarian Book está cualificado para los próximos  “GOURMAND ...
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Shirley Bradshaw

Arquitectura en pasteles Shirley además de hacer deliciosos pasteles se dedica hacer las fantásticas tartas, Wonky Cake ¿Nos puedes contar cómo co...