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Biel Baum

¡Nos encanta Biel Baum! Su energía, su alegría y sus acciones. Se autodefine como nómada, mini chef vegetariano, emprendedor solidario e incansable d...
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¿Quién dijo que cocinar es difícil?

Desmontemos el mito: cocinar platos saludables no tiene porqué ser complicado, al contrario, usando ingredientes básicos como cereales, legumbres ...
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Luesma & Vega

Arte en la mesa En su galería-estudio de Barcelona, Ester Luesma y Xavier Vega diseñan originales y exclusivas vajillas de vanguardia para vestir las...
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“Autenticidad”

Ni uno sólo de los platos que aparecen en el menú ha sido pensado teniendo en cuenta el paladar de los turistas...
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Hoy harás PAN de Jordi Morera

Ayer nos fuimos a la presentación del libro "Hoy harás pan" de Jordi Morera, joven panadero artesano de quinta generación.     ...
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NOPI Soho

Ottolenghi En NOPI las combinaciones de colores, texturas y sabores de los ingredientes frescos de temporada son verdaderamente espectaculares. &n...
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Marta Gumi

Deportista profesional, personal trainer y vegana Marta colaborará a partir de ahora en Delicooks, con una sección de consejos para ponernos en forma...
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Becky Lawton

Fotógrafa gastronómica El estilismo es clave para generar un ambiente, una emoción...   Especializada en fotografía gastronómica y bodegón c...
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Inspiración Viajera

Anaya Touring nos presenta su nueva colección INSPIRACIÓN VIAJERA con un libro dedicado a los amantes del enoturismo. “Las mejores rutas por los vi...
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Donde el pan cobra vida!

Triticum by Xevi Ramón Nos vamos de Triticum felices, con la sensación de que el pan de verdad, ha vuelto para quedarse.   A comienz...
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¡Consigue el nuevo libro de JORDI ROCA!

Este fin de semana —11 y 12 de mayo de 2013— los periódicos La Vanguradia y El Punt-Avui distribuirán junto con sus ediciones el recetario Cuinem a c...