Cofundador de Genuinus.com: alimentos frescos a domicilio
Este apasionado por el mundo de la gastronomía y el marketing ha dado con una forma sencilla...
Cada verdura crea un sonido diferente
Cuando estoy en casa intento practicar sobretodo cuando cocino, intento escuchar el sonido y sentir la textura c...
Contagia sonrisas y le añade chispa a sus platos
Pertenece a la cuarta generación de cocineros de su familia, así que ya sabemos de donde le viene la ...
Propietario y chef del restaurante Indochine. Cocina del Sudeste Asiático, renovada y desde el corazón.
Sin ilusión la vida es muy triste y no vale na...
Arquitectura en pasteles
Shirley además de hacer deliciosos pasteles se dedica hacer las fantásticas tartas, Wonky Cake
¿Nos puedes contar cómo comen...
Tradición y modernidad, clasicismo y desparpajo.
Ampurdán, tierra de artistas y espíritus inquietos y creativos. Un lugar donde este brillante chef de...
Hija, nieta y bisnieta de panaderos
Anna Bellsolá, dueña de la panadería Baluard, en el barrio de la Barceloneta, nos cuenta su experiencia en la fabr...
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