Anna Bellsolá

Hija, nieta y bisnieta de panaderos Anna Bellsolá, dueña de la panadería Baluard, en el barrio de la Barceloneta, nos cuenta su experiencia en la fab...

Neil Cutler

El diseñador de muchos de los packs que compramos Neil es inglés de nacimiento y barcelonés de adopción. Diseñador de muchos de los productos que enc...

Bibi

Empecé a cocinar lo que me apetecía comer, sin demasiadas mezclas. Llegué al crudo por una cuestión de salud y reconozco que me he enganchado &nbs...

Marc Estévez i Casabosch

Un súperventas en las librerías Con un lenguaje sencillo y directo, este divulgador de la naturaleza es un súperventas en las librerías con éxitos co...

Josep Sucarrats

Dirige la publicación de gastronomía más vendida en Catalunya. Desde 2006, este periodista apasionado, inquieto y vocacional lleva las riendas de Cu...

Jordi Dalmau

En mi cocina mi lema es "no engañar al cliente" Mi cocina está basada en la excelencia del producto fresco, y es cada vez más ecológica y de proximid...

Lola Puig Gasull

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Francesc Altarriba

¡En el mundo del pan está todo por hacer!   Quedamos con Francesc Altarriba. Está preparando la sesión de fotos para las recetas que acompa...

Xavi Hiulit

Un vegano es más que un vegetariano. Abres los ojos un día y todo cambia. Pero la vida es así, y hay cosas que los demás no comprenden ni respetan. ...

Ana Casanova

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Sencillez mediática Eva Arguiñano, una de las cocineras más famosas del país, nos cuenta su pasión por los fogones, sus proyectos y formas de “cocina...