Annette Abstoss

Annette Abstoss es pionera  en introducir tendencias, productos e ideas innovadoras en el sector de la gastronomía en Barcelona. Su último proyec...

Mercè Passola

La autora de "Cocina Cruda" La cocina sin fuego consiste en manipular de una manera concreta alimentos como las verduras y las frutas para que no pier...

Toni Rodríguez

Postres sanos nacidos con pasión Toni Rodríguez es un pastelero dedicado a elaborar pasteles veganos. Recetas sin ingredientes que provengan de animal...

La Cocina Palpita

Un estilo gastronómico diseñado con mucha chispa y sabor, catering, eventos, mercados… nada se les resiste a Juliana Mejía y Mathieu Porcher en una Cocina que Palpita al ritmo de los nuevos tiempos.

Nuria Coll y el «Cómo como festival»

Nuria Coll es periodista y directora de la revista digital "Ets el que menges", un magazine en constante evolución que es toda una referencia en nutri...

Ivan Surinder

Ivan Surinder desprende energía, sonrisas y sensatez allí por donde pasa. Un chef muy joven y con mucha determinación, que ha tomado las riendas del r...

Giovanna Peracchia

Cocina italiana con amor Bióloga de profesión, encontró, casi sin querer la oportunidad para cambiar de oficio y compaginar su vida familiar, cocinand...

Eva Hausmann

Saborear las cosas buenas Eva Hausmann cambió el mundo de la producción televisiva por la cocina, un oficio que le apasiona cada día más. Es puro entu...