Entrevista Víctor García de Haro

Victor García de Haro es  asesor gastronómico, versátil, curioso, y en  busca de la excelencia en lo que hace. Dejó sus estudios de Psicolog...

Entrevista Gemma Clofent Suñer

¿Como llegas a la pastelería? Comencé como aficionada desde muy pequeña, a los 10 años  ya hacía mis primeros pasteles. Más adelante,  me...

Entrevista Emma Brand

  Emma Brand se enamoró de Barcelona y decidió  trasladar su proyecto A Table Nord a la ciudad, moviéndose a gusto y sin pausas por las op...

Eva De Gil

Eva de Gil es pura energía, creatividad y entusiasmo, una combinación indispensable para estar donde está a sus 25 años. Su pasión por el producto, po...

Jordi Bordas

Trabajo, constancia, innovación, creatividad ... hacer que lo sencillo transmita y todo tenga un sentido son sus señas de identidad. Jordi Bordas ev...

THELIVINGFOOD

Una tienda donde todo tiene un sentido y cada producto es artesano y delicado. Imposible sustraerse a la tentación de probar la revolucionaria gama de...

Silvia Portesse

Cambió las Ciencias políticas por su auténtica vocación, cocinar… Dirige junto a su pareja la cocina de Strada 77 , un rincón desde donde se puede via...

Ferran Centelles

Las bondades de un buen maridaje, sus beneficios y valor emocional

Sue Chávez

Sue Chávez, llegó a Sant Pol de mar casi como por obra del destino, allí se quedo para formar parte del equipo de Carme Ruscalleda y allí sigue creci...