Rúcula

Recomendable en dietas antianémicas y para mejorar el tránsito intestinal por su riqueza en fibra.

Hinojo

Relajante y digestivo

Acelga

Ligera y gustosa, tiene múltiples aplicaciones en la cocina.

Col lombarda

Mejora la visión, ayuda al buen funcionamiento intestinal y contribuye a la salud de los pulmones.

Apio

Relajante y depurativo

Daikon

Depurativo, equilibrante y reforzador inmunitario

Tomate

El ingrediente esencial.

Espinacas

Es una de las mayores fuentes de ácido fólico (o vitamina B9), imprescindible para nuestro metabolismo.