Hummus

This post is also available in: en

glosario-hummusSe realiza una puré de garbanzos condimentada con aceite de sésamo (Tahine), limón, ajo, comino, aceite de oliva y pimentón. El hummus se puede servir como un aperitivo con pan pitta o para acompañar un segundo plato. Para cambiar, se puede realizar un hummus de alubias blancas y tambien de zanahoria.

Compartir...Share on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Pin on PinterestShare on StumbleUpon