Delicooks

En la zona alta de Barcelona se encuentra uno de los restaurantes italianos más auténticos de la ciudad. Con se utiliza la palabra auténtico se aplica en el amplio sentido del término: porque los platos de la carta lo son, porque el ambiente está impregnado del sabor de Italia, por la bodega vive de muchos caldos verdaderamente italianos y por el personal es puramente italiano. Todos estos ingredientes hacen de Il Vizietto un lugar imprescindible para conocer.
Decorado de una manera muy moderna, con una rompedora combinación de rojos y blancos, y con carteles cinematográficos en sus paredes, desde la cocina se elaboran platos que recuperan la tradición de la cocina del norte de Italia. Imprescindible la Burrata Carlos con tomate, bresaola, rúcula y parmesano reggiano que llega cada dos días a Barcelona procedente del centro de la península, sus espaguetis con bogavante, la Tagliata de buey con tomillo sobre lecho de rúcula, el Risotto con calabacines y Parmigiano Reggiano que se sirve en el interior de la costra del parmiggiano o su excelente tiramisú, que a decir de los expertos en este postre es uno de los mejores que se pueden degustar en la ciudad condal.
Muy luminoso, muy acogedor, muy sincero, Il Vizietto es una propuesta italiana a tener siempre presente porque donde la comida es excelente y el servicio atento y amable, el resto depende del interés que tenga el comensal de disfrutar de una alegre velada.