Viaje gastronómico por Barcelona
Massimo, donde la pasta es una definición de vida
Massimo es un acogedor restaurante de auténtica cocina italiana. Este rincón recrea con su decoración un típico comedor de Milán.
Ubicado en el centro de Barcelona cuenta, además, con una coqueta terraza muy indicada para disfrutar de su suculenta cocina en las noches de primavera y verano.
En su carta están presentes las recetas típicas e innovadoras de las distintas regiones de la Bella Italia, utilizando los mejores ingredientes, siempre frescos y de primer nivel que llegan semanalmente de distintos puntos de la geografía italiana. Los platos se realizan al momento y se desconoce la pre-cocción. Destacan los rissottos, la tagliata de carne, el prosciutto San Daniele, la burrata―que a decir de muchos es la mejor de Barcelona― o los panes hechos al horno sin olvidar su variada y suculenta carta de postres.
Al frente del restaurante se encuentra Massimo Pascucci, un joven emprendedor natural de Cerdeña que ha vivido desde niño el mundo de la restauración, ya que sus padres regentaban una tradicional y renombrada trattoria en la isla italiana.
El servicio es de primera calidad, amable y atento con los clientes. Todos estos factores convierten a Massimo en un espacio ideal para disfrutar de una buena comida italiana con familiares y amigos.
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Personajes
Jordi Roca
El menor de los hermanos Roca y encargado de la repostería del restaurante El Celler de Can Roca.
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