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Ideas de bebidas para tu mesa
Granizado de Saúco
Una melzca fresca para primavera y verano
Por Delicooks Tu email (*) imprimir
Características del plato
- Estación:
- Verano
- Dificultad:
- Baja
Ingredientes:
- 10 grandes cabezas de flor de Saúco
- 900 ml de agua hirviendo
- 340g de azúcar
- 2 cucharadas de sirope de arce
- 25 g de ácido cítrico
Como hacerlo:
- Coloca las flores de saúco en una olla grande de acero inoxidable o plástico, vierte por encima el agua hirviendo, añade el azúcar y revuelve.Añade el ácido cítrico y remuevelo.
- Cubre la olla con un paño limpio y húmedo y dejalo en algún lugar fresco y oscuro a reposar durante 48 horas. Al final cuela la bebida por un colado.
- Poner en un tupper y despues directo en el congelador 24hrs. Antes de servir sacar de la congelador quince minutos antes
- Servir y desfrutar
Truco
Pon un poco de limon encima el granizado antes de servir
Comentarios
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