Delicooks

english

Home > Recetas > > Pollo con granada

Pollo con granada

La fruta de la granada tiene un sabor cítrico y es muy jugosa

Por Delicooks Twitter Publicar la receta en facebook Tu email (*) imprimir

Características del plato

Personas:: 4
Dificultad:: Fácil

Ingredientes

2 pechugas de pollo
2 granadas
1 manojo de ajo tierno
1 guindilla
1 cucharada de semillas de sésamo
1 cucharada de aceite de sésamo
2 cucharadas de salsa de soja
1 cucharada de vino de arroz
1 cucharada de salsa de ostras
2 cebolletas

Preparación

En un wok o sartén, salteamos las pechugas de pollo cortadas en cubos con un buen chorro de aceite de sésamo, el ajo tierno picado, la cebolla igualmente picada y la guindilla.
Una vez el pollo empiece a dorarse, agregamos el vino de arroz y dejamos que se evapore.
Añadimos entonces la soja, la salsa de ostras y las semillas de sésamo, mezclamos todo bien, agregamos los granos de Granada y dejamos cocer un par de minutos. Servimos.

Truco

Combina pollo con langostinos para obtener una preparación aún más completa.

La granada contienen gran cantidad de vitamina C y son una buena fuente de vitamina B. Su jugo pigmentado y sus partes leñosas, están repletos de antocianinas y taninos, sustancias antioxidantes que previenen el cáncer así como problemas cardiovasculares.

Comentarios

Chez Silvia 02.11.2011

No sabes como me gusta esta receta!!!Justo ayer noche acabé en una ensalada la granada y el pollo, la veo antes y me lo hago hoy para comer...pero queda guardada!!!Bss

Buscar recetas en Delicooks

palabra clave buscar

[más opciones de búsqueda]

Tipo de cocina

Dificultad

Temporada

Personas

Temas

[Busca con google]

Registro
1. Recibe las mejores ofertas.
2. Recibe información exclusiva.
Regístrate ahora gratis
RSS

Todos

Recetas

Productos

Personajes

Viajes

Saludable

Estilo en la mesa

suscribirme

¿Qué es RSS, y como funciona?