Delicooks

Home > Recetas > Segundos platos > Pasta al vino con verduras

Segundos platos

Pasta al vino con verduras

Por Tu email (*) imprimir


Pasta al vino con verduras

Características del plato

Personas:
4
Dificultad:
Fácil
 
 

Ingredientes

    • 300 gr. de pasta al vino tinto
    • 1 manojo de Espárragos trigueros
    • 300 gr. de mezcla de Hierbas y hojas tiernas
    • 100 gr. de brócoli
    • 100 gr. de Judías verdes
    • 3 dientes de ajo
    • 100 ml. de vino blanco
    • Aceite de oliva

Preparación

  1. Cocer la pasta en abundante agua con sal y un chorrito de aceite de oliva y reservar.
  2. En un cazo con agua hirviendo cocer las judías verdes, el brócoli, y el espárrago laminado, cocer 3-4 minutos.
  3. En una sartén saltear los dientes de ajo laminados con un buen chorro de aceite de oliva, agregar las verduras y mezclar de Hierbas y hojas troceadas, añadir por último la pasta y mezclar bien, servir bien caliente.

Truco

Podemos añadir media cucharadita de bicarbonato al agua de cocción de la verdura para que conserve su bonito tono verde.

Comentarios

*los campos nombre, email y comentario son obligatorios

*email incorrecto

Error al enviar el comentario. Por favor, inténtelo de nuevo mas tarde

Gracias por participar. Su comentario será publicado tan pronto como sea validado.

Deja tu comentario

(*) Campos obligatorios

Recetas similares

cerrar

Enviar a un amigo

Pasta al vino con verduras

Para enviar a un amigo, introduce tus datos

Error al enviar el comentario. Por favor, inténtelo de nuevo mas tarde

*los campos nombre, email y comentario son obligatorios

*email incorrecto

*email incorrecto

Buscar recetas en Delicooks

buscar

[más opciones de búsqueda]

[Busca con google]

Recetas

Recetas veganas

Recetas veganas

Recetas veganas, sin productos de origen animal

Cocinero invitado

Menús de varios cocineros invitados

Menús de varios cocineros invitados

Menús diferentes y de autor en la sección del "Cocinero invitado". Variedad y gusto para todos.

Saludable

Endulzantes

Endulzantes

Qué le pongo para endulzar….?

Estilo en la mesa

Mermelada de frambuesa

Mermelada de frambuesa

Un regalo delicioso para tus amigos

Productos

Ostras

Ostras

Ahora es el mejor momento para saborearla

Personajes

Jordi Roca

Jordi Roca

Jordi Roca, el menor de los hermanos Roca y Encargado de la repostería del restaurante El Celler de Can Roca.

Recetas de refrescantes para el verano · Frescas y sabrosas ensaladas para el verano · Postres y dulces veganos · Menús de otoño · Recetas en 10 minutos · Recetas vegetarianas · Restaurante indio en Barcelona · Menús de Primavera · Recetas para cocinar con lo que queda en la despensa · Iker Erauzkin, un joven cocinero de vanguardia · Recetas bajas en calorías · Menús veganos · Km 0 Sustainable cusine · Consejos para comer sin gluten · Carme Ruscalleda, la cocinera con mas estrellas Michelin · Postres gourmet al alcance de todos · Postres con Jordi roca · Ruta de Tapas